Spirulina latte

Spirulina latte

Dorzucam przepis do kolekcji, bo ten zielony napój pomógł mi pożegnać się z kawą.  A przy okazji ma bardzo korzystny wpływ na organizm. Wszak spirulina to jeden z superfoodsów. I o dziwo jest całkiem smaczny:)   SPIRULINA LATTE kubek ulubionego mleka roślinnego 1/2łh cynamonu szczypta mielonych goździków ( opcjonalnie) 1łh …

Tapenada

Tapenada

Powiało trochę cieplejszym powietrzem i od razu zatęskniłam za smakami lata. Najszybciej z tego co miałam zmiksowałam sobie tapenadę, do tego kilka grissini( z resztek ciasta na pizze) i miałam idealną przegryzkę na weekend. W oryginalnej wersji dodaje się anchois, ale można pominąć lub dodać wakame( by mieć trochę morskiego …

Pasta bezrybna

Pasta bezrybna

Pasta z makreli to mój smak dzieństwa. Na szczęście i w kuchni wegańskiej można przygotować pastę o smaku i zapachu wędzonej ryby. Ma dużo białka i omega3, więc czego chcieć więcej! PASTA BEZRYBNA kostka wędoznego tofu 1arkusz nori ( lub 1łs wakame wcześniej namoczone) 1szalotka 2łs sosu bezrybnego lub sojowego …

Tajska zupa kokosowa curry

Tajska zupa kokosowa curry

Bo czasami człowiek potrzebuje ugotować sobie coś takiego , co poprawi humor. A moje kubki smakowe ciągnie w tamte rejony! Do zupy użyłam sosu bezrybnego, który jest bardzo łatwy do przygotowania, jeśli macie tamari ( lub zwykły sos sojowy) i glony. Zalewacie sobie  glonki wrzątkiem, dodajecie tamari, sól odstawiacie na …

Chia pudding mango z miętą

Chia pudding mango z miętą

Chyba każda mama chce, by jej dzieci jadły zdrowo. Próbujemy na różne sposoby zachęcić do zjadania większej ilości warzyw, owoców.  Przemycamy zielone gdzie się da, kombinujemy. Zdrowa dieta naszych pociech spędza nam sen z powiek. Mi także. O ile na początku dziewczyny chętnie próbowały co im podsuwałam, z wiekiem stały …