Curry z batatami

Curry z batatami

Są dni, kiedy ostatnią rzeczą o jakiej myślę jest gotowanie. Dni gdy potrzebuję czegoś szybkiego, mało skomplikowanego, ale pysznego i sycącego. Bo jest mi źle i w ogóle. I takie właśnie jest curry.  Nieważne jakie warzywa mam w lodówce, to zawsze wychodzi i poprawia nastrój.  Moje ulubione z batatami, słodko …