Ziemniaki z kuleczkami, tak nazywa je mój mąż haha. Nasza ulubiona wersja smażonych ziemniaków a la frytki. Z tą różnicą, że nie na głębokim oleju i bardzo pikantne. Jeszcze się nie zdarzyło , żebym zrobiła za dużo. Zawsze czujemy niedosyt. Przepis pochodzi z książki „Rarytasy wegetarian 100 dań z całego …
Kategoria: czosnek
Kofty z bulguru w aromatycznym sosie
Kupiłam jakiś czas temu opakowanie bulguru i tak sobie leżał i leżał i czekał. W sumie to nie miałam za bardzo pomysłu co z nim zrobić. Do czasu, gdy na instagramie nie zobaczyłam apetycznego zdjęcia kulek w sosie pomidorowym. Do zdjęcia przepisu nie było, ale widniała informacja że są to …
Tarta z pieczonego kalafiora
Uwielbiam pieczonego kalafiora. Zawsze muszę upiec więcej, bo wiem,że połowę zjem stojąc nad blachą. Dlatego znajoma kilka lat temu podsunęła mi przepis na tartę z tegoż właśnie. Ja go tylko trochę zmodyfikowałam, żeby mieć wersję bezglutenową. Właściwie to danie na koniec lata bardziej, ale biorąc pod uwagę,że kalafiory są dostępne …
Pasta z avokado
Rok temu 27 lutego siedziałam sobie na leżaku w ogrodzie popijając kawę. Miałam na sobie ciepły sweter. Pod koniec marca moje dziecko leżało na trawie jedynie w legginsach i podkoszulce… Nie twierdzę,że to normalna aura była, ale cieszyła. Fakt potem w kwietniu przyszła zimnica, a pąki na gruszce wymarzły, bo …