Wegańskie chlebki naan

Wegańskie chlebki naan

Chlebki te lubią wszyscy w moim domu. Robię wersje wegańską z gęstym mlekiem kokosowym, ktorego smak mi nie przeszkadza zupełnie bo  i tak do większości dań hinduskich dodaje mleko kokosowe, więc jedno więcej nie robi różnicy. Naany smaże na patelni do naleśników, ale można je upiec w piekarniku co skróci …

Bezglutenowy chleb gryczany

Bezglutenowy chleb gryczany

Chleb powstał  na bazie klasycznego przepisu na chleb gryczany z kaszy.  Jednak moja wrodzona niecierpliwość, popchnęła mnie do małej modyfikacji, żeby cały proces nie trwał aż dwóch dni.  W tej wersji wstawiam sobie kasze wieczorem, a rano piekę chleb. Przepis na małą keksówkę. CHLEB GRYCZANY 2szkl kaszy gryczanej niepalonej 2szkl …