Burgery z czarnej fasoli i quinoa

Burgery z czarnej fasoli i quinoa

Kupiłam ostatnio czarną fasole , bez pomysłu na nią.  No mam tak czasami ,że mnie coś przyciągnie , kupuje, a potem zaczyna się burza mózgu coby z tego zrobić. Myślałam o jakiejś sycącej sałatce, potem o zupie meksykańskiej, potem jakimś chilli… W końcu zaczęłam buszować po sieci i tak trafiłam …

Wegańska pasta /smalec z fasoli

Wegańska pasta /smalec z fasoli

Ostatni będąc na poście dr. Dąbrowskiej, marzyłam o strączkach. Po nocach śniły mi się zupy z soczewicą, fasolka szparagowa i smalec z fasoli. SERIO!! Ponieważ teraz namiętnie piekę chleb, to z czymś go muszę jeść:) Pasztet z  pestek dyni na wykończeniu, zimowych pomidorów mam przesyt po poście.Przyszła pora na smalczyk. …