Samosy

Samosy

Klasyczne samosy smaży się na głębokim tłuszczu. Ale skoro jesteśmy w zdrowym zakątku, to moja wersja jest pieczona. No i zamiast ciasta filo, robię wegańską wersję ciasta na pierogi. Zamiast proszku z mango używam limonki .  Są świetną przekąską. Przyznam, że lekko się od nich uzależniłam. WEGAŃSKIE SAMOSY (ok 20-22 …

Krem groszkowo miętowy

Krem groszkowo miętowy

  Nie znam dziecka, które nie lubiłoby zielonego groszku. No nie znam.  Czy surowy z krzaczka, czy z marchewką, czy w zupie, zawsze pierwsze co wydłubują i jedzą , to te cudne słodkie zielone kuleczki. Dorosłego też za bardzo nie znam. Sezon zbliża się wielkimi krokami na ten najsłodszy młodziutki …