Wegańskie ruskie pierogi z wędzonym tofu i pokrzywą

Wegańskie ruskie pierogi z wędzonym tofu i pokrzywą

Wegańska kuchnia może na początku przerażać. Człowiekowi się wydaje ,że będzie musiał zrezygnować z ulubionych smaków dzieciństwa i zacznie jeść  “trawę”. Prawda jest taka ,że tradycyjne potrawy , można śmiało zrobić w wersji wege i nie tracą na smaku.  Wegańskie ruskie pierogi to nic trudnego. Wystarczy zamiast sera białego użyć …