wiosenna sałatka orzo ze szparagami

wiosenna sałatka orzo ze szparagami

Tegoroczny sezon na szparagi czas start!  Tym razem lekka ale sycąca sałatka. Podajemy ją na ciepło, choć zimna też jest niezła:) Idealna do pracy na 2 śniadanie. WIOSENNA SAŁATKA Z ORZO I SZPARAGAMI 1szkl nieugotowanego orzo 1kostka bio bulionu warzywnego pęczek szparagów 2-3 szkl mlodego szpinaku( posiekane) 1/2 szkl podprażonych …

Surówka z kiszonych buraków

Surówka z kiszonych buraków

Przez wiele lat buraki z zakwasu wyrzucałam.  Nie wiedziałam co z nimi zrobić. Ale odkąd wpadłam w szał robienia wszelakich kiszonek, to mnie olśniło,że przecież takie buraki też można jeść! Teraz wykorzystuję je do barszczyku takiego całorocznego, lub do surówek.  Z taką surówką można pokombinowąc, na ostro słodko.. według upodobań. …

Sałatka ziemniaczana z pesto

Sałatka ziemniaczana z pesto

Szukając pomysłów na tegoroczne święta, znowu zanurzyłam się w starych numerach czasopism kulinarnych.  Wiosenne numery tętniły zielenią , a za oknem było jak było. Sami wiecie 🙂  Dlatego sałatkę, która przyciągnęła mój wzrok, postanowiłam sobie zostawić na lepszy moment. Aura za oknem się zmieniła, pachnie wiosną, ptaki śpiewają , nie …