Bezglutenowy chleb gryczany

Bezglutenowy chleb gryczany

Chleb powstał  na bazie klasycznego przepisu na chleb gryczany z kaszy.  Jednak moja wrodzona niecierpliwość, popchnęła mnie do małej modyfikacji, żeby cały proces nie trwał aż dwóch dni.  W tej wersji wstawiam sobie kasze wieczorem, a rano piekę chleb. Przepis na małą keksówkę. CHLEB GRYCZANY 2szkl kaszy gryczanej niepalonej 2szkl …

Chia pudding mango z miętą

Chia pudding mango z miętą

Chyba każda mama chce, by jej dzieci jadły zdrowo. Próbujemy na różne sposoby zachęcić do zjadania większej ilości warzyw, owoców.  Przemycamy zielone gdzie się da, kombinujemy. Zdrowa dieta naszych pociech spędza nam sen z powiek. Mi także. O ile na początku dziewczyny chętnie próbowały co im podsuwałam, z wiekiem stały …

Kalafiornica

Kalafiornica

Kto obserwuje mnie na instagramie, ten wie,że ostatnio byłam na poście Dąbrowskiej. I właśnie wtedy zachwyciłam się kalafiornicą, czyli wegańską wersją jajecznicy. Ponieważ  post był pierwszym etapem powrotu do kuchni wege, kalafiornica pozostała w moim menu. Jednak jej okrojona wersja jest dla mnie za mało sycąca.  Dlatego przeszła małą modyfikację. …

Koktajl jaglany

Koktajl jaglany

  Jeżeli wieczorem ugotujemy kaszkę, to jest to sposób na ekspresowe sycące i bardzo zdrowe śniadanie. Można eksperymentować z ulubionymi owocami.U mnie zawsze jest banan,  mleko roślinne, olej lniany(  przemycam go właśnie w koktajlach) owoce, które akurat mam na blacie i przyprawy. Czasami więc jest to  poczciwa, swojska koktajlowa szarlotka …