NIgdy nie byłam fanką serów. Oczywiście raz, może dwa razy w roku sernik, tarta z kozim serem tort z mascarpone na urodziny dziewczyn. Ale w codziennym menu raczej nie występował. Dlatego długo nie interesowałam się wegańskimi zamiennikami. Kuchnia wegańska dostarcza takiej ilości smaków, że serowego aromatu akurat mi nie brakowało. …
Wegański ser z ziemniaka
