Tegoroczny sezon na szparagi czas start! Tym razem lekka ale sycąca sałatka. Podajemy ją na ciepło, choć zimna też jest niezła:) Idealna do pracy na 2 śniadanie. WIOSENNA SAŁATKA Z ORZO I SZPARAGAMI 1szkl nieugotowanego orzo 1kostka bio bulionu warzywnego pęczek szparagów 2-3 szkl mlodego szpinaku( posiekane) 1/2 szkl podprażonych …
Kategoria: szparagi
Krem z porów i szparagów
Krem z porów i białych szparagów, to banalnie prosta zupa , o przyjemnym „swojskim” smaku. Można podawać ją na ciepło lub zimno. Przepis pochodzi z książki „Obfitość” Yotam Ottolenghi. Troszkę przeze mnie zmodyfikowana na wersję wegańską. KREM Z PORÓW I SZPARAGÓW ( 4porcje) 2 średnie ziemniaki 2 młode pory ( …