wegańskie kokosanki

wegańskie kokosanki

  Pamiętam z dzieciństwa taką historyjkę. Jedna z ciotek  robiła chyba karmel.  Coś poszło nie tak, zrobiły się grudki. Cioteczka szybko dodała kakao i powiedziała nam,że zrobiła dla nas  specjalne cukierki . I banda dzieciaków, wyżerała ten cukier z kakao. Ciotka urosła  do rangi kulinarnej bogini, która umie wyczarować genialne …

Chia pudding mango z miętą

Chia pudding mango z miętą

Chyba każda mama chce, by jej dzieci jadły zdrowo. Próbujemy na różne sposoby zachęcić do zjadania większej ilości warzyw, owoców.  Przemycamy zielone gdzie się da, kombinujemy. Zdrowa dieta naszych pociech spędza nam sen z powiek. Mi także. O ile na początku dziewczyny chętnie próbowały co im podsuwałam, z wiekiem stały …

Wegańskie Banoffee Quinoa Pudding

Wegańskie Banoffee Quinoa Pudding

Najstarsza córka coś wspominała, żebym zrobiła banoffee pie. I tak za mną chodziło, że postanowiłam polecieć w te smaki. No ale, że już nie jadam klasycznych słodyczy, a chciałam też przemycić dziewczynom quinoa, to powstał ten deser. Deser nie ma ani grama przetworzonego cukru, nie ma glutenu i jest wegański. …

Budyń Pinacolada

Budyń Pinacolada

Gdy dzisiaj rano nieprzytomnie zeszłam do kuchni.. za oknem przywitał mnie deszcz! U nas pełno błota na drodze, szaro, buro.. śnieg zniknął całkowicie.. wieje.. nic tylko zagrzebać się pod kocem, a w domu dwie małolaty nabuzowane energią… Postanowiłam więc poprawić sobie humor.. i zastosować terapię kolorem! Ostatnio sporo stałam przy …

Koktajl jaglany

Koktajl jaglany

  Jeżeli wieczorem ugotujemy kaszkę, to jest to sposób na ekspresowe sycące i bardzo zdrowe śniadanie. Można eksperymentować z ulubionymi owocami.U mnie zawsze jest banan,  mleko roślinne, olej lniany(  przemycam go właśnie w koktajlach) owoce, które akurat mam na blacie i przyprawy. Czasami więc jest to  poczciwa, swojska koktajlowa szarlotka …