Jeśli uda CI się upiec kalafiora i nie zjeść go od razu prosto z brytwanki całego, to jest szansa ,że zrobisz sobie ten krem na obiad. Gęsta ,sycąca i pyszna zupa! KREM Z PIECZONEGO KALAFIORA 1 średni kalafior 2 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę główka czosnku w całości 1 cebula …
Gobi gajar mutter kurma. Bardzo proste warzywka, na szybki posiłek. Wyglądają niepozornie, jak wiele potraw kuchni indyjskiej. Ale w ustach eksplozja smaku. Danie jest bardzo ostre, więc jeśli wolicie łagodniejsze smaki, po prostu zmniejszcie proporcje chilli i cayenne. Kumin i kolendrę używam niemieloną,bo tak wolę. Przepis pochodzi z książki „Wegańska …
Uwielbiam pieczonego kalafiora. Zawsze muszę upiec więcej, bo wiem,że połowę zjem stojąc nad blachą. Dlatego znajoma kilka lat temu podsunęła mi przepis na tartę z tegoż właśnie. Ja go tylko trochę zmodyfikowałam, żeby mieć wersję bezglutenową. Właściwie to danie na koniec lata bardziej, ale biorąc pod uwagę,że kalafiory są dostępne …
Kto obserwuje mnie na instagramie, ten wie,że ostatnio byłam na poście Dąbrowskiej. I właśnie wtedy zachwyciłam się kalafiornicą, czyli wegańską wersją jajecznicy. Ponieważ post był pierwszym etapem powrotu do kuchni wege, kalafiornica pozostała w moim menu. Jednak jej okrojona wersja jest dla mnie za mało sycąca. Dlatego przeszła małą modyfikację. …