Od jakiegoś roku zbieram się,żeby podać ten przepis. Niestety nie umiem zrobić ładnego zdjęcia gołąbkom. Serio!Ponieważ przez rok nie udało mi się z tymi zdjęciami, więc doszłam do wniosku ,że pal licho, dam to co mam, a przepis wart zapisania, bo gołąbki wychodzą zacne! To jedno z dań, które robię …
Według medycyny tybetańskiej okres 4-20 marca , to okres przejsciowy między zimą i wiosną ( u nas przedwiośnie). Żoładek w tym okresie jest najbardziej wrażliwy,przez co i nasze trawienie jest słabsze. W tym okresie musimy zwrócić więc szczególną uwagę na naszą dietę. Wspomagać nasz układ trawienny, bo zachwianie równowagi sprzyja …
Na blogu jest już zupa z czerwonej soczewicy „cztery strony świata” i z zielonej soczewicy którą nazywam „ratująca życie” , to czas na kolejną. Tym razem grecką fakes ( faakis) . Jeśli jadacie nabiał możecie dodać na talerz fety. Ja oczywiście podaję wersję wegańską:) Ponieważ nie jem jej w lecie, to nie używam świezych …
Zupa soczewicowa z książki Sarah Britton „My new roots”, to moja zupa ratunkowa. Robi się ją tak szybko i praktycznie z „niczego” . Dlatego ratuje mi tyłek, gdy już w lodówce tylko światło,a ja się zapomnę w ogrodzie ( jak dzisiaj) i złapie mnie wilczy głód. Nie trzeba siekać warzyw …
To kolejna zupa, którą robi się błyskawicznie. Ratuje życie, gdy nie ma czasu, a człowiek już natychmiast potrzebuje zjeść coś ciepłego i pożywnego. Kilka prostych składników i mamy cudownie otulającą ciepłem miskę gorącej zupy. WEGAŃSKA ZUPA Z SOCZEWICY: trochę oliwy 2 ząbki czosnku jedna posiekana w kostkę cebula 1-2 marchewki …