Jeśli lubicie kotlety z jajek , a chcecie ograniczyc ich ilość w diecie, lub jesteście na wege, to propozycja dla Was. Wystarczy klika prostych składników i mamy szybki smaczny obiad o swojskiej nucie:)
KOTLETY BEZJAJECZNE
- 2szkl ugotowanej kaszy jaglanej ( nie na sypko)
- 1łs mąki owsianej
- pęczek szczypiorku
- 1/2łh curry w proszku
- 1łh soli kala namak
- bułka tarta ( ew mielone migdały w wersji bezglutenowej)
- pieprz
- olej do smażenia
Kaszę jaglaną, łączymy z solą, curry, pieprzem, mąką i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy posiekany szczypior i ew trochę bułki tartej do zagęszczenia ( jeśli trzeba). Zwilżonymi dłońmi formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smazymy na złoty kolor.
